Refraktometer för ÖL (Vört)

OBS!

Det bör noteras att när en gång fermentationen börjar, stör etanol och restsocker varandra och förhindra en korrekt avläsning av Brix-värdet på ditt kvarvarande socker. Av denna anledning kan denna refraktometer inte användas med färdigt öl eller andra fermenterade drycker. Den är konstruerad för användning endast för vört.

Hanna's HI-96841 Digital Refraktometer mäter sockrets innehåll i vört och omvandlar den till ° Plato med ett tryck på en enda knapp. Plato-skalan är ett sätt att kvantifiera koncentrationen av sockerarter och lösta fasta substanser i vört.  

Fördelar med refraktometer HI-96841:

Liten provstorlek, så liten som två metriska droppar (0,1 ml).

Enpunktskalibrering, kalibreras med destillerat eller avjoniserat vatten.

Snabba, exakta resultat visas på 1,5 sekunder.

Den lättlästa LCD-skärmen visar temperaturen (° C) och resultatet samtidigt. Refraktometern är IP65 klassad (höljet och den förseglade ”provcellen”) och är alltså konstruerad för att tåla tuffa förhållanden, vilket gör den lämplig för användning i alla bryggerier.

Denna mätning visar den potentiella alkoholhalten i färdig öl. HI-96841 omvandlar brytningsindexläsningen till ° Plato baserat på tabellerna från Internationella kommissionen för enhetliga metoder för sockeranalys (ICUMSA) och American Society of Brewing Chemists (ASBC).

Temperaturkompensation

Variationer i temperaturen påverkar densiteten hos en lösning baserad på den förening som är närvarande. Vid digital refraktometri är användningen av temperaturkompensation (automatisk temperaturkompensation, ATC) nödvändig för exakta resultat. HI-96841 innehåller en inbyggd temperaturgivare och programmeras med temperaturkompensationsalgoritmen i enlighet med ICUMSA Methods Book för en viktprocents sackaroslösning.

Temperaturkompensationsalgoritmen ( +10 och +40°C) är baserad på sackaroslösning

Brytningsindex

Refraktometern´s mätningar är baserat på ett provs brytningsindex. Brytningsindex är en mätning av hur ljus uppträder när det passerar genom provet. Beroende på provets sammansättning bryts ljuset och reflekteras annorlunda. Genom mätning av denna aktivitet med en linjär bildsensor kan provets brytningsindex bedömas och användas för att bestämma dess fysikaliska egenskaper såsom koncentration och densitet. Förutom den linjära bildsensorn använder HI-96841 en LED-lampa, prisma och lins för att göra mätningar möjliga.

0 till 30° Plato intervall med ± 0,2° Plato brytningsindex

För mer info Se broschyr under fliken ladda ner ovan eller tryck se Video

Specifikationer: